«予約会その2»

予約会に出向く意味はもう一つ、他のショップオーナーさんたちとの情報交換と、普段電話でのやり取りをしている本社の卸担当者の直接お会いすること。「うちではこれが売れ筋」「今年のこのタイプはむずかしいね」「こんな要望のときはどんな対応？」など、品定めの忙しい時間の合間にかわされるオーナー同士の情報交換は貴重です。顔つなぎをすることで、どういうつながりが生まれるかもしれませんし、考え方など共通する部分も多いので、ためになる情報も得られたりします。卸スタッフとの顔つなぎは仕事を進める上で、やはり多少の無理を聞いてもらったり、逆に相手のミスをカバーしあったりできる部分もあり、これも大事です。6月には横浜でネパリパザーロの展示会がありますが、さすがに今回は参加できそうもありません。いろんな意味で参加できないことは残念なのです。ＰＴの予約会の会場は三宮センタープラザ。遅いお昼をどこで、と思ってぶらぶら歩いていると、デパ地下でよく見かけるケーニヒクローネの本店発見！カフェと販売があり、カフェはセルフサービスで、クロワッサンサンドとスープ、ミニデザート、飲み物付きで￥504。けっこうお手軽価格なのに、とってもリッチな雰囲気で休憩できます。デパ地下ではなかなか時間が合わなくて買えないクローネ（パイ生地にカスタードクリームがはいったもの）を買って帰ろうと、ショップの方に立ち寄り、注文。クローネの入荷時間は12：00と3：00と張り紙があったので、2時ちかくに買えるかなと思って注文すると、セーフでしたが私の後の人で完売のフダが出ました。なんかラッキーでしたね。駅前のサンチカではスイ―ツばかり集まった店舗もあり、神戸スイ―ツの層の厚さを実感しました。今度は遊びでゆっくり行ってみたいもんです。